Термопот - техника для кухни

А не выпить ли нам чайку? Увы, «кипятильник», которым я пользовался, сегодня вышел из строя. Поскольку без чашки горячего чая я себя не мыслю, быстренько пробежался по сайтам интернет-магазинов и сделал заказ. Курьер (и по идее консультант), доставивший заказ, сам был удивлён и заинтересован тем, что привёз. Я ответил на все его вопросы и подумал: «А тема-то интересная!». Мой сегодняшний рассказ об устройстве для получения кипятка. Заметьте, я не использую слово «чайник».

Из множества способов получения кипятка я расскажу о том, который сам применяю, используя для этого не слишком распространённое пока устройство  с почти народным названием термопот. Народным, потому что официально он называется гораздо длинней и заковыристей, а термопот – это какое-то стихийно отечественное сокращение, которое и прижилось.

Термопот – это устройство, которое служит для кипячения воды и поддержания её в состоянии близком к температуре кипения или на некоторых моделях в заданной температуре. Устроен как термос - стальная колба для кипячения с вмонтированным в неё нагревательным элементом в виде диска или спирали закреплена в пластиковом или металлическом корпусе. Между их стенками имеется воздушный промежуток, служащий теплоизолятором. Всё это снабжено электрическим и ручным насосом для подачи воды из колбы, терморегулятором, отвечающим за контроль температуры воды, кнопками управления с платой и электрошнуром чаще всего компьютерного типа. Более навороченные модели могут оснащаться фильтром для воды, встроенной функцией самоочистки от накипи, дисплеем, дополнительными кнопками, возможностью выбора нескольких температурных режимов и т.д. Ёмкость воды от 2 литров и больше. Мощность нагрева варьируется у разных моделей от 600 Вт и выше. Потребляемая мощность поддержания температуры также различна – бывает и 51 Вт, бывает и 100 Вт, часто вообще не указывается.

Область применения

Термопот – бытовой прибор, место которого на кухне. После покупки, сразу же становится основным источником кипячёной воды в доме - вариант «чайник на плите» уже не для Вас. Незаменим для «кофеманов» и «чаехлёбов» вроде меня. Ситуация когда кипяток есть всегда, воздействует как-то даже разлагающе. Поломка предыдущего термопота воспринята семьёй как миникатастрофа (долго искали чайник, а потом не могли дождаться пока закипит). Особенно выгоден термопот для квартир, оснащённых электроплитами, которые сначала нагреваются сами, потом выполняют свою функцию, а после долго остывают, понапрасну даря «тепло своей души», попутно превращая электросчётчик в вертолётный винт.

Есть люди, которые видят термопот рядом с собой на природе. На мой взгляд, обычный термос в этом случае удобней, легче и тепло держит дольше.

Опыт использования

В условиях усиленного потребления, предыдущий термопот производства КНР прослужил два года. Через полтора года выдохся ручной насос (помпа). Чаще всего он расположен в съёмной крышке, через которую проходит и пар. На пластиковых деталях и прокладках потихоньку скопилась накипь, нарушившая герметичность, пластиковые фиксаторы крышки от частых открываний-закрываний, вероятно, износились и помпа перестала создавать необходимое давление. Чистка и мойка улучшила результат, но не настолько, чтобы считать помпу надёжно работающей. Ещё через полгода приказал долго жить и электронасос. Вода греется, сохраняется горячей, но набирать её можно только вычерпыванием. Других неполадок за 2 года не случалось.

Понимая, что помпу вряд ли восстановить, прикинул цену замены электронасоса. Вероятно, она сопоставима с ценой всего термопота в 320 грн. (40$) + найти мастерскую + наличие запчастей + возить туда-сюда + ожидание с «чайником на плите» + качество ремонта + насколько хватит, и всё равно без помпы...  Решил брать новый

Как выбирал

Здесь всё субъективно. Меня вполне устраивал старый прибор и потому новый мог быть выбран, что называется, «по образу и подобию». Мои предпочтения такие:

• Ёмкость – не меньше 3 литров;
• Насос – ручной и электрический (с двумя дольше протянет)
• Цена – не минимальная, но чем меньше, тем лучше;
• Гарантия – чем больше, тем лучше.
• Мощность и электропотребление – вероятно важны, но не всегда точны и известны, поэтому оценим в последнюю очередь, сопоставив уже выбранные модели;
• Производитель – разделяя мнение друга о том, что «Панасоник уже давно не японик», оставляю без внимания;
• Дополнительные функции – не нужны (зачем мне дисплей с кучей кнопок – это термопот, а не компьютер, более простая конструкция дольше служит).

Нужная модель нашлась сразу же (хорошо, когда знаешь, чего хочешь). Позабавил разброс цен у разных продавцов: от 308 грн. (38,4 $) до 439 грн. (54,7 $). В инструкции вычитал: «срок службы изделия при эксплуатации в рамках бытовых нужд и соблюдении правил пользования составляет 2 года со дня передачи изделия потребителю». Вероятно, большего от них ждать не приходится и всё зависит от количества влитого в себя чая.

Вместо заключения

Термопоты сегодня рекламируют и продают под одной крышей с электрочайниками. Правильней было бы считать их родными братьями холодильников и кондиционеров. Все они служат для создания и сохранения определённой температуры в зоне своей ответственности и могут позиционироваться как климатическая техника.

На мой взгляд, у этого раздела домашней техники большие перспективы. Сегодня в этой нише заняты только полюса – нагреватели и охладители. Между ними - не паханое поле для изобретателей и разработчиков, ибо масса вещей домашнего обихода от лекарств и продуктов с одной стороны до комнатных растений с другой, требуют определённых условий хранения и содержания. Вполне вероятно, что когда-нибудь холодильник и термопот сольются на кухне в один климатический шкаф, разные камеры которого позволят производить и хранить не только в тепле или в холоде, но и при определённом давлении, влажности воздуха и т.д. и т.п. 

Может быть, сбудется и мечта моей жены – наготовить в выходной на всю неделю и составить в шкаф, а потом доставать оттуда свежеприготовленные блюда как из печки без дополнительного подогрева или охлаждения, не добивая себя вечером рабочего дня ещё и готовкой.